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Pauline

Pauline a écrit 80 articles de BONNIE & KLEID

Design Tour (Bordeaux)… Suivez le guide !

Après Lyon et Marseille, le Design Tour prend ses quartiers à Bordeaux du 28 novembre au 1er décembre prochain, avant de rejoindre Montpellier pour une ultime étape. Premier parcours urbain itinérant dédié au design, ce circuit apporte un éclairage sur les dernières nouveautés et tendances en matière de design dans des lieux qui le font … Lire la suite

Interview Futura 2000 x Hennessy (L’intégrale + Bonus)

RETOUR VERS LE FUTUR Pionnier du graffiti newyorkais, Futura 2000 – alias Lenny Mc Gurr – ne semble pas prêt de prendre sa retraite. Du haut de ses 56 ans, il reste un éminent ambassadeur de l’abstract graffiti et le prouve une nouvelle fois en collaborant avec la maison de cognac Hennessy. Rencontre avec un … Lire la suite

Interview Futura 2000 x Hennessy (Teaser)

En mai dernier, j’ai eu l’occasion de passer quelques jours à côté de Cognac invitée par la Maison Hennessy. La raison de cette sympathique invitation ? Rencontrer Futura 2000 et suivre l’avancement de sa collaboration avec la célèbre marque de spiritueux. Notre entretien sera disponible dans le prochain numéro de Dedicate en kiosques dès la … Lire la suite

Playlist « Rendez-nous-l’été! »

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Rentrée des classes gourmandes… au Frozen Palace (Bordeaux)

Gourmands et gourmandes bordelais, Sandra Von Tongerloo est-elle encore vraiment à présenter ? La reine de la glace et du sorbet qui officie dans son « Frozen Palace » endosse désormais aussi le rôle de professeur. Dans son laboratoire, elle reçoit de petits groupes (six personnes maximum, 50 euros par adulte) pour leur enseigner l’art de la … Lire la suite

Music & Food • Cools places in BERLIN (Part. II)

Plus besoin de vous le démontrer par A +B, la capitale européenne la plus en vogue du moment foisonne d’adresses hybrides et dynamiques. Voici la suite de ma sélection d’adresses, plaisirs pour l’âme, les yeux, l’ouie et les papilles.  ••• Berghain_Kantine Adossée au légendaire Berghain (à prononcer  « Beurguaïne » !), la Kantine ouvre ses portes à partir … Lire la suite

Cooking Pops #6 : Tiramisu (Citron Remix)

Dans la vie, il y a ceux qui aiment les desserts au chocolat ou au citron… et il y a les autres. Moi je suis dans la première catégorie. Rien ne m’émoustille plus que de finir sur une touche choco ou un zeste de citron sur les papilles. Comme l’été appelle les desserts légers qui … Lire la suite

J.O FOOD // Le podium bordelais catégorie « Bars à Salades »

Copains des légumes, complice de la salade croquante et ami du grain de maïs lis bien ce qui suit. Ce classement bordelais est le résultat de tests perpétués dans la plus pure tradition de la gourmandise. Réalisé sans chrono, équipé d’un bon coup de fourchette.  Médaille d’or : Noonie’s  Nouvelle adresse située rive droite (au … Lire la suite

PLAYLIST// Claquement de tong sur le bitume

Need a Cake’s Shoot ?

Après les cupcakes, les whoopies pies et les Cake Pops (De petites boules de gâteaux à déguster sur un bâtonnet), voici la dernière lubie et invention calorique de nos amis américains : le cake-shooter. Le principe du cake-shooter (appelé aussi « Cake Push ») est simple : dans des tubes cylindriques transparents, couches de génoises parfumées et glaçages … Lire la suite

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